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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-4-5 11:03 顯示全部帖子
輕食午餐第2味》季節水果沙拉
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第966個瀏覽者
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6 C7 t. h: _3 i @- c Q( j% `www.ds-hk.net適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果(p.s.水果並未侷限,以當季健康與個人喜好為主)。
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建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁、百香果與兩匙醋和糖,打成醬汁。
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2.將蔬菜放入冰水之中冰鎮,可以增加口感。 ☆夜玥論壇×§ z! P( D$ n9 h( v. W
! I7 ?, `" c$ G+ f4 }" m/ z) i☆夜玥論壇×§Tips:若水果中有蘋果,則可以將蘋果放入鹽水中浸泡約1分鐘,可以防止蘋果迅速氧化變色。 ☆夜玥論壇×§) Y3 Q& u. E [& J5 O
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3.將醬汁倒入蔬果上。加入些配菜、擺盤即可。
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