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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-4-6 08:11 顯示全部帖子
玫瑰花醬烤雞腿
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5 f! b0 c+ M N8 _. W/ {+ }做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 L g3 i( c/ e5 |+ v9 U' G
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1.玫瑰花洗淨切絲,以800:20的鹽水浸泡20分鐘後瀝乾。加入冰糖與檸檬汁,以中火加熱,不停用木杓攪拌,待冰糖融化。
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& m, I& C' X; ^# Z, }2.加入櫻桃粒著色,持續以小火燉煮半小時,至花瓣醬轉為濃稠,最後倒入紅酒,就可熄火裝罐。
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tips:慎選無農藥的玫瑰才能拿來熬醬。淺色玫瑰沒什麼澀味,而顏色越深的玫瑰澀味越重,因此要泡鹽水除澀味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]2 {; m# w$ p1 @
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材料:去骨雞腿4支、玫瑰花醬4匙、迷迭香、鹽、胡椒適量
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" p: ]9 p t$ O7 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: ☆夜玥論壇×§( c4 N& e8 M; @. r
# U& B$ b5 n5 x0 c* ~8 H8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞腿洗淨,以鹽、胡椒、迷迭香醃半小時使之入味以中強火略煎至表面上色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t! R) D- y. o: T
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+ j3 M/ V' A1 Q) S3 x3 N3 M2.雞腿置烤盤上,刷上玫瑰醬,擺入甜椒、小黃瓜一起烤。烤箱預熱,以220℃烤20-25分鐘。出爐後,烤盤上的湯汁再加玫瑰花醬拌勻,淋在香烤雞腿上一同享用。 ! y# v$ S$ i& e5 ]% f- @+ y
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tips:烤肉的湯汁味道鮮美,倒掉非常可惜,只要再加點果醬、奶油、鮮奶油,就是可口醬料。
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