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[世界知味] 玫瑰花醬烤雞腿

玫瑰花醬烤雞腿

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玫瑰花瓣醬料:玫瑰花、冰糖、檸檬汁、櫻桃、紅酒
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& C6 T" Q( \1 g$ |$ ^$ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.玫瑰花洗淨切絲,以800:20的鹽水浸泡20分鐘後瀝乾。加入冰糖與檸檬汁,以中火加熱,不停用木杓攪拌,待冰糖融化。
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2.加入櫻桃粒著色,持續以小火燉煮半小時,至花瓣醬轉為濃稠,最後倒入紅酒,就可熄火裝罐。. x$ V) G, M: r7 |

/ c- s4 {! B3 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區tips:慎選無農藥的玫瑰才能拿來熬醬。淺色玫瑰沒什麼澀味,而顏色越深的玫瑰澀味越重,因此要泡鹽水除澀味。4 ^. p0 [1 U& U0 h* m: V. \

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1.雞腿洗淨,以鹽、胡椒、迷迭香醃半小時使之入味以中強火略煎至表面上色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u* r2 D: B' w1 j
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7 d+ I) |/ k  g( L2.雞腿置烤盤上,刷上玫瑰醬,擺入甜椒、小黃瓜一起烤。烤箱預熱,以220℃烤20-25分鐘。出爐後,烤盤上的湯汁再加玫瑰花醬拌勻,淋在香烤雞腿上一同享用。
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1 w- W  O$ Z6 ywww.ds-hk.nettips:烤肉的湯汁味道鮮美,倒掉非常可惜,只要再加點果醬、奶油、鮮奶油,就是可口醬料。

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