什錦廣東粥
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主材料:
3 s: H6 I, ]7 Q Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水4斤、大骨1斤、烤過的魚骨2兩、陳皮2錢、蔥1兩、薑1兩、米酒2大匙、蓬萊米1杯、玉米醬、鹽、胡椒粉、香油、油條、豬肝、豬絞肉半斤、蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @4 k# ^" r! r, g. a$ Y
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作法:
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2. 蓬萊米泡水1~2小時,加高湯一起滾1.5~2小時至濃稠為粥底。
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3. 豬肝汆燙備用,豬肉以米酒、鹽、胡椒蔥花略醃備用。
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※ 每日一計:讓豬肝保持軟嫩口感:豬肝泡油法→豬肝切薄片,加少許沙拉油砲10~15分鐘後,川燙變色即撈起泡冷水。