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[日本菜] 玉米牛肉丼

玉米牛肉丼

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1.把洋蔥切丁;雞蛋打散,備用。- k  Q3 }+ x0 R; p
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3 Y1 A& W8 o1 C) f4 L7 w( J( j0 y☆夜玥論壇×§3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入玉米醬、柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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1 \0 }6 @* X+ f% s2 \; @3 {www.ds-hk.net4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後,淋上作法1的蛋液略滾約5秒鐘,拌勻後即關火。
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