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[甜品] 杏香原味馬卡龍〔已檢〕

杏香原味馬卡龍〔已檢〕

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鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片(以冷水泡軟)、黑巧克力碎片500克 ☆夜玥論壇×§) ?) W4 y4 {% B+ h  V
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蛋白打至略起泡加250克糖,續打至蛋白沫拉起後不滴落,倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器,由下往上拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s; _! B" B& V

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% E" a5 ~& ]: z6 M1 c/ ^; W步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤,每團直徑約3公分,置陰涼處至表面略乾,入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 X3 f2 {% ], x; w. V2 @  S- Q

1 y, K  W% H! z5 V; C1 x# K. X4 jwww.ds-hk.net3加內餡
" G6 @9 }, H) X% }2 d0 q* P- @3 f+ Z/ Q將鮮奶油打發,與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後,加入蛋黃拌勻,最後擠在烤好的步驟2中間即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]
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