豬排刈包
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主材料:
4 Y( q; Z3 n+ J里肌肉1斤、豬油適量、地瓜粉適量、酸菜、花生粉、香菜9 k7 ]1 W' `! o6 q t2 N
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醃料:* T6 v" M6 u5 G7 b. e ?
淡色醬油1/4杯、糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、太白粉2大匙、優酪乳2大匙
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" x" W$ M) ]! K% P, O+ v7 y3 Zwww.ds-hk.net滷湯材料:
* z9 O+ y7 v3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高湯3杯、蔥1兩、薑1兩、大蒜1兩、米酒1茶匙、冰糖2大匙、紅麴醬油1/4杯、五香粉1/8茶匙、八角1錢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U+ z, z( V7 P7 R. H9 H
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D; z& ]% d2 y3 e, d
1. 里肌肉拍過沖洗,加入醃料醃30分鐘。
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2. 豬油爆香蔥、薑、蒜、八角,倒入高湯中,將其餘滷湯材料放入煮10分鐘。☆夜玥論壇×§) d6 K! k1 w3 s& `$ V
* J3 G( R5 G& k6 a( w6 s☆夜玥論壇×§3. 將里肌肉沾上地瓜粉入鍋油炸,再放入滷湯中至少10分鐘。
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4. 蒸軟的刈包中夾入酸菜、豬排、花生粉、香菜即完成此道料理。