核桃瑞士捲
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材料:5 ~( l3 _) i: x; ^
1.低筋麵粉88g 2.蛋240g 3.沙拉油1/5杯 4.細砂糖120g 5.奶水1/3杯 6.香草片3片 7.泡打粉1/4茶匙 8.核桃仁.50g 9.杏仁片適量(以各人口味酌量) www.ds-hk.net5 r. W5 r' l4 }& r) j/ _
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- O5 N6 Y* |3 z# L* {# b. Z☆夜玥論壇×§步驟(1).混合麵粉、泡打粉一起篩過。
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7 x$ K: x/ Q# }5 V" u2 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟(2).將核桃仁先切丁,再將調好之蛋糕糊拌入核桃丁拌勻後倒入舖紙的方形烤盤內,再灑上杏仁片,放入烤箱,以121℃ 烤約30分鐘後,改149℃烤10分鐘,取出待涼,撕掉紙。
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6 b1 ~9 p% H: z8 y- |- M, b☆夜玥論壇×§步驟(3).在桌上舖一張紙,將有杏仁片的一面朝下貼在紙上,上面噴上蘭姆酒,塗上鮮奶油,將紙及蛋糕往前接,捲成一圓筒狀固定約 十分鐘,將紙除去。