[甜品] 明治餅乾

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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。www.ds-hk.net/ a) R7 x, q, R6 Y
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。% w+ E( Y4 u% a

  G% c0 F! b2 p) R' K' z☆夜玥論壇ק3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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4.將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
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7 e+ c! n- m. ^) J- d☆夜玥論壇ק數量：48個（每個約20公克）