[甜品] 蔓越莓蛋糕

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3 U; y0 Y+ T* }$ j, _☆夜玥論壇קA.蔓越莓 適量
/ D% E8 _" A# T4 x☆夜玥論壇ק蘭姆酒 適量
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細砂糖 80公克
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奶水 80公克
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泡打粉 5公克 ; |6 G& O  J0 k2 n  e! C- P
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細砂糖 100公克
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+ s6 |9 s  Y, h; X8 p1 w1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。
4 a* O9 C9 J. [6 S; d2 |* y* I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為麵糊。
( A( g, V6 ^$ R" ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
* n  L* A/ N+ J4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。 www.ds-hk.net$ R  s7 ^. |, F6 M) C  S  `
5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。
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7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。