[甜品] 蔓越莓蛋糕

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A.蔓越莓 適量 + g0 u2 p, u$ ?1 L$ u" O' Z
蘭姆酒 適量
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細砂糖 80公克 $ {5 C1 Q4 S1 q0 }. _
鹽 2公克
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奶水 80公克
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裝飾材料：
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1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X* S. ^0 N& x( q, d
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為麵糊。
1 H1 |. o4 f6 K: \☆夜玥論壇ק3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
- m8 W2 V* F- u: u. W+ ywww.ds-hk.net4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
3 e8 G- t1 m5 q% n1 Q! Z  C, W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t+ ^$ e" w5 X/ ?4 U) }& ~
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V( v, n% I$ o+ F1 G! H
7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。