陝西小吃臊子麵
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
chembioorg 您是第762個瀏覽者
陝西小吃臊子麵的詳細做法
" C/ R7 l# P* }- j6 G: ~- V; u4 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源臊子麵是陝西關中地區的一種傳統特色麵食，是以麵白、韌細、湯紅、色鮮、味香而聞名，尤其以岐山臊子麵的曆史最爲悠久。臊子麵的特色是麵好、湯香，麵應選用細長的龍須麵爲主料，湯主要用豬肉、豆腐、黃花菜、乾辣椒及各種調料做成。潔白細滑的龍須麵配上臊子紅湯，吃起來酸辣可口，油而不膩，湯香味美，讓人食欲大增。 www.ds-hk.net5 b/ c4 ?- i6 W
0 i! Z7 O/ `5 t- y+ j' d
烹製材料(四人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J& Q9 f; g h# X) t
! W2 i( D! ?( ~0 e1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：
5 e/ T- Y' d0 ]7 F☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f2 I7 ^5 P2 q6 U7 }
龍須麵(250克)、豬絞肉(196克)、老豆腐(1塊，150克)、乾黃花菜(25克)、乾辣椒(5隻)、八角(2粒)、桂皮(1小根)、蔥(2根)、薑(2片)www.ds-hk.net) k* ?, i6 e; J- p2 r0 B: n
" \' @$ }) r b; k4 p# ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：
- J! r& ]: j+ r2 z$ E# p, z. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* l5 l" ~& j3 f/ a) Z" f☆夜玥論壇ק油(1碗)、海天金標生抽王(3湯匙)、鹽(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、山西陳醋(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
?# L% H6 {! @7 V8 _* P( @
7 p/ E: q6 K) C/ N/ U6 }" C ~3 Zwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W" D$ K n9 l0 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z8 ]* \! d0 \4 [. @& ]
1：老豆腐切成0.5厘米厚的片，倒入熱油中，以中火炸至金黃色，撈起瀝乾油攤涼。
J4 {, D5 ?6 W, }6 {; ~ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 {& h- r2 Y5 z3 ]( ]6 Y; m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק' ^- i1 B4 D9 w# ~8 ~* e6 [! ~
, Q1 Y$ ?1 l, n& z6 E
2：炸豆腐切成細條；黃花菜用清水泡軟，切成丁；乾辣椒切碎，蔥切成蔥花，薑剁成末。
b& d8 Y+ o' S( F# W% M: _☆夜玥論壇ק' w( U" O" m9 b
☆夜玥論壇ק7 h9 Y# H) P& R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o- _ W" V- x
3：燒熱1湯匙油，倒入豬絞肉炒至色稍白，倒入乾辣椒和薑末炒勻，加入2湯匙海天金標生抽王、1/5湯匙鹽和1/2湯匙白糖調味，盛起待用。www.ds-hk.net+ T2 Z- F+ O5 E8 l r7 k
☆夜玥論壇ק: w+ B7 e& g# ]6 y
& z( V n3 J0 y4 J3 `9 L6 I2 O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 b. ?, j; d W( e3 q; a# b# v/ b
4：燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入龍鬚麵攪散以中火煮沸，點一次水煮至沸騰，撈起過冷河，瀝乾水盛入碗内。
. I0 G- x1 q) u+ ?- q( |☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" u* I Z5 V; b/ G0 e7 L! N" ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `3 I3 i8 y0 b W! K
* K: v' C! b& ]☆夜玥論壇ק5：燒開3碗清水，倒入熟肉末、黃花菜、八角和桂皮煮沸，加入1湯匙海天金標生抽王、3湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉和1/2湯匙鹽調味。
3 X K( ?- g' U☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n/ R2 \7 e. e3 J( l( z/ ?9 g
2 Z0 I$ ^ y7 z. ]
& U: `1 C/ M. I& d. dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6：將炸豆腐條和蔥花倒入臊子湯中，拌勻後淋在麵條上，即成臊子麵。
% h/ T' g) k& k H
5 B% g, \, b, }5 V* Swww.ds-hk.net
6 ~! n6 [6 \& K3 a8 H; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
0 ~& Z. Y( O5 g5 _www.ds-hk.net廚神小貼士
+ U% O5 j$ v' o8 iwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net" x: ?& ?, z) n- b% @4 g9 A( x
1、黃花菜質脆味鮮，用水泡軟後，擠乾水切成丁再放入湯中烹煮，可使湯味鮮美香濃，因此黃花菜是臊子湯必不可少的主料。
5 c* m( v+ x% Z% |1 Z
; P# T7 ^- v/ o3 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2、與一般的食醋相比，山西陳醋的酸味較重，色澤黝黑，口感醇厚無澀味，最適合給臊子湯調味。☆夜玥論壇ק3 ^+ [+ V9 N- p! C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& N& \5 t& X% o4 t- N
3、龍鬚麵比較細長，容易煮熟，將龍鬚麵放入沸水中以中火煮至沸騰，點一次水煮沸便可撈起過冷河。+ W- A. @0 `# a' H: I
. h: D( J S3 e" B/ J☆夜玥論壇ק 4、除了用豬絞肉外，還可以將羊肉和豬肉切成丁，用做臊子湯的主料。
