黑椒肉碎圈圈餅
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。☆夜玥論壇×§. R5 m) O) s4 h+ F- Y6 y
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做法:
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1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌,成麵塊塊,加一點涼水揉成略有粘性的麵糰,用塗了油的保鮮膜包起來,醒半小時。www.ds-hk.net9 f) X% k+ k; a/ F2 F
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W6 v' Q9 G t8 J8 \
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時,加入肉末。翻炒變色。
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! ^) K. L" j r) B* }☆夜玥論壇×§ 5、醒好的麵擀成大薄片兒,薄薄鋪上餡料。! m* ^- g4 U8 Y/ @
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b5 I+ z7 F' z# l1 }4 m☆夜玥論壇×§ 6、卷卷兒,最後的封口處要壓實。
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7、切段兒,翻個個兒,使切口朝上,壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實,不然煎的時候容易散。
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