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[中菜] 蔥燒子排

蔥燒子排

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1.豬肋排洗淨,加1大匙醬油(份量外)拌勻備用。☆夜玥論壇×§( ^  _  z9 x/ e' K2 a
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2.青蔥洗淨去根部,切段備用。www.ds-hk.net1 |7 b7 ?) _, E7 N; `5 T. k

( T/ K% c# Z  r2 I4 A' h☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,放上作法1豬肋排以中火煎至兩面上色,加入蔥段爆香。
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3 K& v' Q& O! q& k+ ]7 o" ~/ T$ |6 @www.ds-hk.net4.於作法3鍋中加入所調味料和水拌勻,以中火煮至滾沸,轉至小火燒煮約40分鐘後轉大火燒煮至稠狀即可。
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