[西菜] 蔬菜牛肉卷

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【做　 法】 www.ds-hk.net4 Q7 [* |. ?* K) t# L

+ w; u3 b( Q) c6 f- o0 C1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。☆夜玥論壇ק+ m) A$ |6 E3 M. W& N
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2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。www.ds-hk.net1 V, |! t) b1 r- Y; q. y0 J. b$ v
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3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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