巧克力四種整法
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朱古力 難度* ☆夜玥論壇ק1 m* I3 v% Y& a' O, v, ]7 e1 V
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
3 e% @3 L) z0 [( b( a6 x% ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2, 把朱古力模放在錫紙兜中. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j! w4 |- y6 X
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. ☆夜玥論壇ק* v7 n+ x9 T. I
4, 把多餘的朱古力去掉.
7 |; _# o* U3 m$ i) F2 {. w☆夜玥論壇ק5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. ☆夜玥論壇ק$ C% s$ L. F. \ L* m9 C: j
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S, c8 w) A, S7 n2 |, X8 K
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**
1 s( R3 m' ?1 i6 d; f1 T# M; Q( mwww.ds-hk.net1. 外殼的做法如上面一樣# s, ]) H1 }6 k& H7 s/ r
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
5 i$ {+ F: B5 t6 k9 Y ]6 ewww.ds-hk.net3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料& J/ k: S! H0 y3 ]8 l/ A
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
a$ n/ q! L5 E0 v T0 t5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了6 ~9 c k: o, d' p4 C% o
2 v+ e u; z* f2 M9 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源DIY巧克力 難度***
4 M% c8 f" ^/ `☆夜玥論壇ק市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 v1 f4 \5 s8 c/ c3 t8 u/ V
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
% n' v9 {7 N& [2 g0 v☆夜玥論壇ק。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D" I _0 f/ N4 M' _/ g
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
3 z: D) X! v3 Q' \7 a☆夜玥論壇ק在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
1 |; P" Z% j( y, T W( x& ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f+ o( R) {. V; J* O5 j! n
松露巧克力 難度****
0 N z8 y) x2 N# F2 {www.ds-hk.net1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
% p0 r2 g3 C) Z3 Z6 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。www.ds-hk.net6 s0 l8 u( N3 @' ^1 ^ {
3 P' k, n4 V3 H8 P$ V' A' R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，+ [% U# Q) S: ^1 }. P" C) W& E. Z5 j
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
9 u8 N! A; d/ j- Z) d- e0 e7 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
`, d7 L$ Y8 Y& M( v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v0 }3 O; I' g e. ?1 _- \2 D8 g
; I7 o8 P/ Y, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i2 ~8 e7 p5 z$ v& X2 R" K
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。6 I/ ]6 d7 Y, [; n9 q, I; C3 a
- i; l' y& J8 |. \. n5 d4 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，☆夜玥論壇ק9 o9 \* w( ^0 o0 V9 I( ?+ f. P
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
" |( A4 a1 a: I. f3 K3 y取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
/ Z$ T4 a: y$ v1 v沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
2 M0 H2 [) y0 nwww.ds-hk.net這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。: _, _1 \$ ]: {# A0 i) ^
3 t+ a$ `( m8 V" jwww.ds-hk.net5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
