生薑豬肉燒
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jeremya1b2c3 您是第956個瀏覽者
材料:
1 y3 M5 i; e2 C3 h; x6 x, e主材料:生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙
1 ]0 d# @1 s$ Q; Y1 u& \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j; |. }7 Y S4 _7 D; Z6 m( e4 T
作法:
# r# O2 |( A8 q5 e" i1 bwww.ds-hk.net1.將薑磨成泥取其汁。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 u' B: l0 j# h. a( c0 J$ M
2.將日本酒和味醂以1:1的比例混合後煮開,此時火會冒出,在火消失的瞬間加入白糖以及醬油,再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精,即成為此道料理醬汁的原汁 ☆夜玥論壇×§8 f s& `" p# W) d3 C
3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟,盛入盤中,再將薑汁淋上,最後放上少許薑末
3 k9 {; E' \0 H5 @# _☆夜玥論壇×§4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中,即為薑汁燒肉的第一種做法。
8 F, w+ m$ n8 |☆夜玥論壇×§5.撕下一大張鋁箔紙,放入生的五花肉,加入原汁1匙,再放入蔬菜,取一薑片置於其上。
) }9 t. V8 G. ]* Z0 s☆夜玥論壇×§6.摺鋁箔紙前先放入少許牛油,摺完3邊後,將鋁箔紙封住前再倒入原汁。
r2 ~1 h5 _! W7.將鋁箔包放入炒鍋加熱大約5分鐘。
. X' B% w2 ~# t3 j5 ~( F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.取出加熱過的鋁箔包,放置在盤上,用剪刀剪開鋁箔紙,香氣四溢的薑汁燒肉即完成!