[小食] 脆皮蝦餅

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☆夜玥論壇ק1 z6 o, [3 @: f/ X9 [' f" h
材料： www.ds-hk.net, {% Q& e7 p7 {$ u) r# F+ G
主材料：
2 x- i2 s8 ?4 x: B) M% O; e' i* s8 W4 G草蝦仁300g、蘋果1/2顆、蔥1支、蒜頭3粒、薑2片、水餃皮30張、酒、鹽、白胡椒粉、蛋白、豬油、太白粉
# r* h: E" l3 s! D$ z' I3 e( e沾醬材料：
2 N1 o7 W. ?/ G3 |! {! }. A; o泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎
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0 S7 O- l9 K+ T1 ~+ X) q2 W, t7 iwww.ds-hk.net作法：
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0 {; x% I, x# |: p7 A, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蘋果去皮切小丁，泡醋水或鹽水備用。
7 q) e3 y; @1 g, n* l! Dwww.ds-hk.net3. 將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。
( Z4 l/ b4 K- ~! S! ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 在塑膠袋尖角剪一個洞，將餡餅擠在水餃皮上，再蓋上一片水餃皮壓緊，以120度低油溫炸約2分至熟取出排盤。 % J$ W6 g; v; J9 J$ S7 l
泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎拌成沾醬附上即可。