[小食] 老醋蜇頭

拌海蜇，海邊人家的壹款涼菜代表，蜇頭則是海蜇的上乘部位，比海蜇皮口感更加爽脆，老醋蜇頭也是年菜的必備菜品。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# F- ^3 B: n7 V* h8 O1 t

; }; r$ D* d( H$ k; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1、材料：海蜇頭300克，大蒜半頭，黃瓜1根，香菜、彩椒絲這量。
- b) [+ N6 P9 Y: X, o  Z9 ?$ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 C+ t' t) t, D) i2 ^1 ~www.ds-hk.net　　2、海蜇頭投入清水反復搓洗，再用清水浸泡壹天，中間換幾次水，這個步驟主要是漂洗掉處理海蜇過程中加入的明礬(新鮮海蜇壹般都用、鹽、釩處理)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q. M- L1 E# E* \2 U

9 F+ Y: C8 ^4 J6 K; z+ E# F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3、泡好的海蜇.放入沸水中稍燙，投入冷水、瀝幹水、晾透;.
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　　4、將海蜇頭洗凈斜切片待用;www.ds-hk.net7 t* R6 z$ k# O1 P

! s! ~+ m) J( S- o/ }+ {" M9 w/ Xwww.ds-hk.net　　5、黃瓜洗凈用刮皮刀刮幾條長條片。
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1 {5 }$ w  l) Z4 P0 [www.ds-hk.net　　6、黃瓜片圈成兩個圓圈做容器，本來是做成3個，後來還是做了兩朵黃瓜花做個裝飾漂亮點。
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) A$ z7 m% h1 ~% V! P* s! A☆夜玥論壇ק    7、其他黃瓜切成絲，香菜切段，彩椒絲、蝦皮等壹起放入容器。www.ds-hk.net2 e! K* E4 z1 L% j+ K4 Z% Z

  B) d  Y, n6 L6 G5 _; S7 |　　8、調料放入小碗中調拌均勻。
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( b" x# J% {4 i5 D: Dwww.ds-hk.net　　9、大蒜砸成蒜蓉加入調料碗拌均，倒入容器調拌均勻。☆夜玥論壇ק$ H: c5 Z6 ]5 A% }; \3 h* N. B9 V! [1 v

% t9 b6 l; y) O; {　　10、成品特點：醋香蜇脆，爽口開胃。
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　　提示：新鮮海蜇含毒素不可直接食用，必須用鹽、明礬榨去汁水方可食用，買回處理好的海蜇避免沾淡水，放入幹凈容器密封可保存很長時間，食用時清水反復清洗，去除明礬等物質後即可做成佳肴。Key gray corner forgotten
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