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[世界知味] 五花肉生菜卷〔附魚露檸檬醬汁〕〔已檢〕

五花肉生菜卷〔附魚露檸檬醬汁〕〔已檢〕

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小黃瓜 1/2條
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1.五花薄肉片放入沸水中汆燙至變色,撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜以鹽搓洗乾淨,去耔切成約4公分條狀;大蕃茄切瓣;洋蔥切絲泡水去辛辣後瀝乾;香菜葉洗淨,備用。
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0 K  J) \0 T8 h: b& J☆夜玥論壇×§3.取作法1的五花肉片攤開,放入適量作法2的材料,包捲成卷狀再以牙籤固定,重複此作法至材料用畢。
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& _9 @) [& x: m; i- I2 I, r- ?& {4.將作法3的五花肉生菜卷沾取魚露檸檬汁食用即可。 % I( U' R4 l" N
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& {7 H- W/ }  l6 v9 O☆夜玥論壇×§將所有材料混合均勻至糖溶解即可。
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