[甜品] 中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕

材料 ☆夜玥論壇ק* n# o. l7 _4 H6 q
紅棗(去核) 20粒  $ X; m7 k* O: S3 f4 V
糯米粉 30克 　
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; }( D2 J) w$ I: j! T桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿)  
$ [& h- L- q1 r2 Z! J. n清水  80克 　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P5 J& q7 P- ~9 b4 k1 Z
乾桂花  1/2湯匙 (可依個人喜好增減)  　
5 j( `( g3 ~: p# z* Kwww.ds-hk.net冰糖  適量  　
, ?6 `% w/ t6 n# [www.ds-hk.net生粉水   適量(可省)  　
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1. 紅棗洗淨後用水泡軟，瀝乾 。
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2. 糯米粉加水搓成粉糰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Z/ [: _7 y; W) K( o3 J

7 y* h! l& b+ h4 T) T( w; K& Ewww.ds-hk.net3. 把粉糰切細，搓揉成小粒狀釀入紅棗心中，用大火蒸熟 (約8分鐘) 。
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4. 清水，乾桂花和冰糖煮成糖漿，再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。
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1. 這本是一道湘滬甜點，是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ，但這是個人版本，不是原本的做法，如果不喜歡桂花味，可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。
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