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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
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小 發表於 2007-1-12 21:55 顯示全部帖子
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B, h- V8 n: J, s0 \" o. I' N
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溶化牛油 40克 ☆夜玥論壇ק6 u, Q, N) }8 u; q% z- g4 ] J
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# A- r7 k6 H' }4 F( qwww.ds-hk.net忌廉芝士 250克
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原味乳酪 1杯(150克) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V) ~) Z8 L$ X, p% X
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水 60克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h: ^& {6 ?$ h9 W0 s2 k
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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鏡面裝飾材料:' v6 D' q( Y) B# h; f2 I
芒果茸 適量
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* o0 o9 L( R2 g* |1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
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5 c8 e" o/ ^) [1 wwww.ds-hk.net2. 餅底 :☆夜玥論壇ק9 T0 \2 ]( `) z
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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4. 組合 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A5 C2 \/ Y1 v; ?, K1 a; [; I3 b
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)www.ds-hk.net* ]" q0 S* e& F/ ^! T
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。www.ds-hk.net- y9 b3 N) ~/ Y
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5. 鏡面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V0 u6 l$ x1 Z
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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