忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕
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闊麵條 - 200克
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牛柳 (切條) - 100克
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鹽及胡椒粉 - 適量
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忌廉蘑菇汁:
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牛油 - 50克www.ds-hk.net* k4 u" R# \# c2 t5 }+ f5 O; {5 F) r
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麵粉 - 2湯匙
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磨菇 (切片) - 75克
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1 Q/ N. ^8 O, Q9 b# l# |8 T( J* U☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }7 h- `: z5 F" H* n' A
2. 牛柳條以適量鹽及胡椒粉調味,醃片刻後炒熟。 www.ds-hk.net# J$ F6 s* K, v' r! q$ @- Q( Q
3. 預備忌廉蘑菇汁:☆夜玥論壇×§# t8 V' P' K5 A) b
牛油慢火煮溶,拌入麵粉成糊狀。除除伴入煮滾。
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4. 把麵條及牛柳與忌廉蘑菇汁伴勻,試味後上碟,洒上少許炸洋蔥圈。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:57 編輯 ]