簡單做焦糖布丁
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牛奶200cc2 Q1 t9 k9 D5 U8 y
雞蛋2顆
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1. 將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘,稍微放涼一下讓焦糖變硬;
[7 a) @- ~3 x8 bwww.ds-hk.net2. 將牛奶與砂糖微波一分鐘,讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起;
. e5 J1 [; D8 q$ r+ W* q: R# `3. 加入蛋液攪拌均勻,將生料過篩後倒入烤模,放入微波4分鐘,布丁的香氣撲鼻而來,香醇的牛奶與清香的雞蛋,融合著焦糖的風味,交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。