[甜品] 《檸檬撻》免焗

約6-7吋份量
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溶化牛油 50 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z0 @7 y* k3 d9 t
消化餅 120 克
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檸檬汁 100 毫升
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雞蛋 1 隻
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做法：
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; \; I9 B% Y, [5 r4 }9 B1.將消化餅乾壓碎後與已溶化牛油拌勻
# J4 J* H9 E# o, h3 K1 j, R☆夜玥論壇ק2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘www.ds-hk.net0 I/ Z5 ?$ ?8 F
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餡
$ f* R2 J* {! |1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠 www.ds-hk.net5 j- N! v! {4 B0 y; m3 H
2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [6 I& G! Y3 j4 {) I' L
3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會6 v7 ^9 {7 ^, y  n0 }7 h/ t9 \* I
4.將檸檬餡倒入撻皮內，放入雪櫃最少三小時即成