[甜品] 高力香蕉豆沙

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【材　 料】
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【做　 法】☆夜玥論壇ק, {3 y& M. f2 |; \* ^0 q: d
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1.豆沙搓成丸狀，香蕉去皮切厚片，切開口少許，夾入豆沙餡丸成餡料備用。, n( u% v' \1 f( O4 j7 `( d
2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?! j$ e7 J- K# N6 K4 N
3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s) g) ~8 E2 u/ U' d3 n
4.落適量油燒至六成熟，快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡，隨即放入油鑊中，慢火不斷推動，炸至膨脹及微金黃，撈起瀝乾油份上碟，灑上砂糖拌食。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _! b! H: C6 l& s
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ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。☆夜玥論壇ק, u) h$ w: }; G4 j: r/ V
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]