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[甜品] 薰衣草雪榚

薰衣草雪榚

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食譜 :
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忌廉                    1杯
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+ C1 b% ^5 O- z" O9 F1 E: N/ O" O$ Wwww.ds-hk.net糖                    1/4杯www.ds-hk.net5 d9 H9 k, j4 e5 x% C
薰衣草             1大匙
$ o! A. L  x4 [5 O$ m  Z2 g蛋                       2個
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+ m. y3 l1 O' a8 s" }9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 提前把冰箱溫度調至最冷。小鍋裡放入鮮奶油、牛奶、糖、薰衣草,加熱攪拌至糖溶解,熄火,靜置15分鐘,過濾,丟棄薰衣草渣。☆夜玥論壇×§2 T+ \' ?4 Q; j
2. 把蛋放入大碗中均勻打散,並加入做法1.裡拌勻,然後用濾網再濾一次,把未打散的蛋白濾掉。
6 Q; }* N: b3 N! Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將全部材料倒入金屬平盤裡,移進冰箱冷凍室,半小時之後取出,攪拌一下,再冰回去即可。 5 Q/ p2 F& @9 {0 Y9 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E) ~- E5 L& r& T
溫馨提示 :
$ j: m, a$ c  W☆夜玥論壇×§1. 這個冰淇淋吃完之後齒頰留香,不同於一般甜口味的水果或巧克力冰淇淋。薰衣草在近幾年非常流行,以此製造的各式沐浴用品、香精、花茶、保養品等等隨處可見,海外的網友可以到販賣香料香精的店裡購買,或是上網也能買到薰衣草,除了做點心,可以直接沖泡來喝或是放在熱水裡泡澡。www.ds-hk.net" I- a! Y% c$ Z, A% K5 e5 W
2. 如果有冰淇淋機(ice cream maker),最後把全部材料倒入機器中即可。
9 P2 m9 G% D0 N, D* a; }3 D3. 假如以家用冰箱製作,最好提前預冷冰箱,並且用金屬材質的大平盤當容器盛裝,使受冷面積大一點,也會幫助快速凝結,減少冰晶產生而影響口感。選擇金屬平盤,因為金屬比熱小,冷卻快,效果較佳。☆夜玥論壇×§& C" g! @: u% y4 x
4. 如果不敢吃生蛋,也可以把蛋汁倒入鮮奶油與牛奶中一起加熱,但是要注意,將滾時就要熄火。
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P.S.  1杯= 240 c.c.
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( \6 h9 I7 d/ N+ V☆夜玥論壇×§         1小匙= 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml☆夜玥論壇×§2 s8 F) i2 q' n' ^- m% a

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歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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