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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:50 顯示全部帖子
日式年輪鬆餅卷
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E.融化的奶油60公克
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1.找一個類似餐巾紙核心的圓筒,然後剪開,捲成細圓筒。 2 r1 X2 N; E4 o
2.以 日式平底鍋的寬度為標準,減去多餘的部份。
( N8 c/ H3 o/ Q' D% r) b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.然後用錫箔紙將細圓筒包裹起來。
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5.再次用餐巾紙塗抹上薄薄一層油。
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7.將圓筒取出。 www.ds-hk.net4 C( Q$ ?6 l3 E) ~0 R
8.然後將做好的年輪捲,平均切塊,即可食用。 ☆夜玥論壇×§. f7 V9 j1 N3 ]
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【備 註】 % `: y: ]9 s- w9 r/ t: |) L, W. b
1.用錫箔圓筒捲麵皮時,可以離火來操作,或將麵皮取出再捲,以免太燙。
4 h3 C/ W# t$ \; \' B: i2.可利用壽司捲簾加強固定捲的狀態。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* A, i! p' O% |) G9 Z
3.倒入麵糊至鍋內時,只需倒薄薄一層即可,否則完成時會太厚不好捲。
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