拔絲蘋果〔已檢〕
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& N4 J+ O4 t& B% f% h) O) V7 Y+ M☆夜玥論壇ק做法： 蘋果切塊浸鹽水防變色。
1 H/ ~8 c' @. P1 q8 [www.ds-hk.net蛋白打起，加麵粉及粟粉攪成糊狀。 ☆夜玥論壇ק8 x( _) e' J7 U+ o. t
蘋果沾糊，炸起，盛起隔油。
+ z# b/ D% u( p2 q' v/ x% K' Wwww.ds-hk.net糖加水2湯匙煮滾，即快手加入蘋果拌勻，至糖膠起絲。點凍水食用。5 V2 d4 {4 ?# J. W
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