梅子綠茶凍〔已檢〕
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材料:
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糖2湯匙
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檸檬汁1茶匙
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做法 :3 k* O7 r @2 P" f. k+ B5 x
1. 綠茶加入話梅浸泡;☆夜玥論壇×§3 D3 M: C9 x- ~
2. 將梅子綠茶加糖煮溶,並加入魚膠粉,徐徐攪拌,將魚膠粉煮至完全溶化,待涼;
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$ r0 J. C+ D9 h; b' |☆夜玥論壇×§4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上,注入適量梅子綠茶液,用手將保鮮紙四邊抽起,收口,用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上;
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]