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[中菜] 涼拌菜心

涼拌菜心

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黃豆醬 60公克
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鹽 1大匙
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1.花椰菜心去皮加入鹽拌勻,醃半天再壓1天。
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- A5 i8 M- z0 m  M" W6 Q☆夜玥論壇×§2.取出作法1的醃花椰菜心切片,加入糖、米酒拌勻後,再放入黃豆醬拌勻,醃至入味即可。

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