[中菜] 開陽胡瓜

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細砂糖 1小匙
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1.將胡瓜洗淨，去皮後切絲；大蒜洗淨去皮切碎；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。www.ds-hk.net8 D- Y: N5 Y! a; [; P

; `+ x9 G$ p" X  r6 o* ~" T, z4 Q+ ]☆夜玥論壇ק2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽及蒜末小火爆香，改中火再加入胡瓜絲翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，小火加蓋燜煮約5分鐘即可。