和風大阪燒
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材料:
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作法:
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1.製作麵糊,將麵粉與柴魚高湯以1:1比例混和,加適量全蛋打勻。
/ l% h6 }8 t! s" C. Twww.ds-hk.net2.將高麗菜倒入調好的麵糊中,麵糊倒到鐵板上慢煎,一邊煎培根。
# V L: O0 X' F$ d# B5 P☆夜玥論壇×§3.邊煎邊戳麵糊,無液狀時即可翻面,將並培根壓在麵餅下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H) X5 t$ Q* L- ?. k$ X
4.麵餅煎至全熟、香氣飄散出來即可裝盤,塗上豬排醬+番茄醬+蜂蜜與蘋果泥調成的醬料,再灑上柴魚片與海苔粉添香,並依喜好擠上美乃滋即完成。