蒜味豬腳〔已檢〕
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材料:豬腳2塊、薑片數片、青蔥1段、清水1鍋、大蒜2瓣、醬油1匙、油少許☆夜玥論壇×§: d# x3 y5 |8 [/ C4 q x
1水煮
0 Q0 n8 g l: c- X% W# t. {+ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豬腳切對半之後,入壓力鍋之中與薑片、蔥段、大量清水同煮約30分鐘去腥。
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2 Z% r) \3 f! B☆夜玥論壇×§豬腳撈起瀝乾、放涼後,與醬油和切末的大蒜同醃10分鐘。
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將油加入平底鍋,待鍋熱後下步驟2的豬腳,煎至金黃後盛起即可。www.ds-hk.net0 b; h2 i8 |& F
' M# D0 z7 h) F' u8 h☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]