黑糖酥〔已檢〕
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【材 料】
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低筋麵粉 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b3 ?1 K: h9 F
杏仁粉 120公克
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【做 法】 www.ds-hk.net- q0 R7 Z1 t, @! W6 A( q# u
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1.黑糖加入軟化的奶油一起打發後,再將全蛋打散成蛋液慢慢加入拌勻。
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2.再加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打於作法1中一起攪拌均勻,即為麵糰。- H* A" s: ^+ f6 L
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3.將麵糰分切成每個約15公克重的小麵糰,再用手搓揉成橢圓形狀後放入烤盤中,以上火180℃、下火150℃烤約18分鐘即可。
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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' o: d6 E# p, @數量:30個(每個約15公克)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]