[中菜] 紅白蘿蔔燜肉

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白蘿蔔 400公克
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青蔥 1支
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蒜仁 3顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I' z; K. c' H+ E/ [2 P1 c' w% v
水 1000㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k- `# X7 l- x( e1 b' J8 ^# n

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醬油 100㏄
  I4 \( n- Q9 Z味醂 20㏄
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米酒 20㏄ www.ds-hk.net2 b" I; C' a. M& M% }, f! a
鹽 少許
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做　 法】
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. s: p) d( L4 [0 G" f3.熱鍋，加入適量沙拉油，將蒜仁、蔥段爆香，放入作法2的五花肉塊，炒至肉塊油亮並呈白色後，加入調味料炒至入味。% b! D; s+ G! H" P; M
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4.續於鍋中加水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻，續煮25分鐘，熄火後再燜10分鐘即可。