[甜品] 香烤玉米布蕾

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. R9 ?4 u) F/ _3 F# P( r$ U☆夜玥論壇ק蛋黃2顆、全蛋3顆、砂糖94克、全脂鮮奶235克、動物性鮮奶油235克、玉米粒少許
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1.將蛋黃、全蛋與砂糖攪拌均勻。
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/ P4 @2 s: n# d6 m3 j' h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.倒入煮沸的牛奶，記得要一直攪拌，讓砂糖散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o: H) C/ |( K2 t  j- ]
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3.再加入鮮奶油，拌勻並過篩，濾掉雜質讓成品口感更滑順。
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4.取兩杯，加入少許玉米粒，再注入過完篩的料至7分滿。 4 V$ k" q* V: w* |  L  v0 p
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5.放入150度烤箱，記得在烤盤加入少許的水，烤約35分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( o! G: c2 F( v( B! \# Q

5 B& y5 j1 K- X. O5 @www.ds-hk.net6.烤完冷卻後再放入冰箱冷藏2小時，取出灑上細砂糖即完成。 www.ds-hk.net2 A( g% N4 H7 r- F0 i- g
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1.烤布蕾一定用蒸烤的方式，口感才會好。
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2.想要香氣更好，可加入香草莢一起烤，另外也可加入橘子或其他水果添香氣。
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