[日本菜] 明太子雞翅

材料：) w- E1 f8 _  a; y- M

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雞翅六支、醃漬鱈魚子一盒、愛玉2大匙、山椒粉少許、白昆布絲
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調味料：5 w- V8 v, y4 {* k  R3 y& I
韓式柚子醬1小匙、檸檬汁1小匙、愛玉
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作法：
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2. 鱈魚子(明太子)去膜後以刀背刮取魚子，愛玉搗碎後加入拌勻，加少許味霖、柚子粉，裝入塑膠袋中
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4. 以１８０度油炸４分鐘(中間再用溫油降溫炸熟)，再以烤箱上下火１3０度烤３~5分鐘www.ds-hk.net- O" G+ k  Q5 g5 v
5. 韓式柚子醬加檸檬汁和愛玉拌成醬汁搭配、擺上白昆布絲食用。