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[中菜] 雞肉炒粉皮

雞肉炒粉皮

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材料:☆夜玥論壇×§6 V3 {! y$ S( o% I
雞肉,粉皮,胡蘿蔔,香菜。
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1、粉皮放開水鍋煮熟,撈出放涼水裡備用;
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. x1 K. A" T/ T1 P: Wwww.ds-hk.net3、雞肉切絲放澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘;
  W" Y& V. n& S9 _4 B" mwww.ds-hk.net4、鍋內燒熱油,放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用;
8 r: M+ Q- M& e: ewww.ds-hk.net5、繼續燒熱油,放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟;www.ds-hk.net9 ^2 S9 U! n4 A7 c
6、粉皮撈出入鍋,放鹽,雞精和少許生抽炒勻;
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8、關火,灑入香菜和幾滴香油拌勻即可

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