[中菜] 金門炒麵

最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品
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6 p# E( z9 P2 ?! C, D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' H' l; ^. X6 m6 N8 k5 \" |1 y
A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^+ v0 d' O; o5 C) U
B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份
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步驟 :
% ]7 _. |& N( e: f4 C, {8 X% w  \+ ^9 N☆夜玥論壇ק1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)
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* n) G& K& x3 q5 `( Z0 u3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸
: y# D: n1 C7 G8 L1 S! w  s0 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火☆夜玥論壇ק/ t$ ]% h) e! j3 K5 q

% y- M# G$ f; ?; L' Z1 O& L5 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於
5 v, I0 O  ~# R, c9 U2 p% E☆夜玥論壇ק麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多www.ds-hk.net& E& u, C* c5 w
就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像; G$ ?1 X& h1 M
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾www.ds-hk.net  s# C0 v' w5 E6 X0 V3 M) P5 ]  a
這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些
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6 F4 |- w1 S& b1 W" k麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) r3 e- T% e, d) \
煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級
8 a' J9 G: F( l  E+ ^6 ?# m☆夜玥論壇ק很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷
7 o' r) |0 L: \/ V/ v. Q( g☆夜玥論壇ק因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多
4 t4 p2 n' v6 Z3 O$ F色澤 香味 口感 等通通不是一個層次的 大概3-5分鐘就能搞定了