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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6243
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 20:04 顯示全部帖子
巧克力蔓越莓蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第747個瀏覽者
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高筋麵粉 200公克 ☆夜玥論壇×§8 v+ T% g1 c$ ]! @
杏仁粉 50公克
5 S5 O e* N& G7 M可可粉 20公克 www.ds-hk.net2 {- i' r3 b8 ?
糖粉 300公克 & o0 f D3 k4 x& C2 |) N/ H; ]
泡打粉 3公克 www.ds-hk.net7 q$ l( V9 w Q
小蘇打 2公克 / A3 q* Q1 D& _0 h' h1 @: k
全蛋 250公克
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6 V! S$ a. i3 m5 j( J, swww.ds-hk.net牛奶 50公克
: l/ a' { R% Jwww.ds-hk.net鹽 5公克 ☆夜玥論壇×§# ~# ]+ H) P* C& ~
蔓越莓乾 100公克
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水滴形巧克力豆 100公克
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【做 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。☆夜玥論壇×§% Y# l1 B% s! N( N$ l5 W8 k) S
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( p1 S, D; u: I0 i [0 F1 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 E2 x: a* g4 S- O
3.蔓越莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。
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; e9 d( K* R8 z0 I" V/ `# ?7 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料和水滴形巧克力豆攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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【備 註】
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