印度咖哩烤雞〔已檢〕
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前言:
' P/ d1 Q: U# m: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
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咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! ☆夜玥論壇ק) W) a+ R; w- h3 g, J5 S
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便☆夜玥論壇ק' m- z3 y- b, _4 s; _: }2 A
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中
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小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫☆夜玥論壇ק4 l/ ~7 j' X* T3 P1 N3 W
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
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材料: (2~3人份)
1 W5 W- h. ~, r" [% y3 `☆夜玥論壇ק雞腿 2隻☆夜玥論壇ק- O) T2 }9 \. G" A( j% _
沙拉油 適量www.ds-hk.net% q$ J. M1 r' ]9 U1 G4 s5 P8 B! O
檸檬 切1/4塊
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[醬汁]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c' D- b$ w0 V* T1 A8 M8 \, R
薑蓉 1/2小塊份量☆夜玥論壇ק: O, i4 N u0 r" h
蒜蓉 1瓣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u* r$ Z3 A, H8 j# A ^
咖哩粉 1湯匙
8 |( N! z" k- `: k, l. }辣椒粉 1/2茶匙
* s3 b4 M5 {$ `; h, M' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬汁 2茶匙☆夜玥論壇ק. v1 s! I0 k8 s6 V1 x& m" H7 `
鹽 1/4茶匙
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原味乳酪(優格) 4湯匙
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做法:( W y k( Q9 u3 Y6 Z
步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N0 }5 N0 |( a" k+ U0 M' e; @2 k4 n' T
步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% m; ~( F: S( P( S3 _- w+ u E
步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時☆夜玥論壇ק4 O7 d% a$ b$ {
步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾
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步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1www.ds-hk.net T W" i8 H, ]1 F$ n
步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!
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備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形3 j& T5 L9 D U9 B2 J# f$ R
所以請用小火慢慢煎 切勿心急
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# f5 P+ F2 E) g4 C' V, n[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]
