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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6244
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-1 15:53 顯示全部帖子
法式烤布蕾
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第849個瀏覽者
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A.蛋黃 6顆
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C.動物性鮮奶油 360公克
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4 H' X& b3 v: q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.所有材料A拌勻備用。
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7 D7 s( L; ~( E; t; V2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入材料C拌勻,以細篩網過濾出布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後於表面鋪滿紅糖,以瓦斯噴槍烤出焦糖狀即可。 www.ds-hk.net @) B* I) \: G" A( @
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