[中菜] 咕嚕排骨

【材料】：小排骨一斤、青椒1粒、胡蘿蔔半條、油4大匙。
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2 H, N" s. t4 D4 t6 l# Jwww.ds-hk.net【調味料】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f5 t( u4 x  o8 k/ D
醬油、糖各1大匙、番茄醬半大匙、黑醋2大匙、鹽少許、高湯1碗太白粉半大匙、味精半茶匙，蒜茸1茶匙。
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【作法】
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２．青椒去蒂去籽切塊，胡蘿蔔洗淨後切丁
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３．醃好的排骨沾太白粉要勻而鬆，炸油大熱後放入沾好粉的排骨炸個七至八分鐘後撈起後油滴乾。
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４．炒鍋放入油再倒下與混合好的調味料及青椒、胡蘿蔔丁炒拌一分鐘，再倒下炸好的排骨塊炒勻1分鐘後即可食用。
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