[甜品] 紅糖薑汁麻糬

【材　 料】
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B.老薑 1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f5 r2 ^# J. J  b  V8 G, V
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4 u% W! w2 V9 h" [) w" ]5 s☆夜玥論壇ק1.取一炒鍋將紅糖乾炒至香味四溢，加入材料B中的水和拍碎的老薑煮至紅糖溶解且老薑的味道出來後，此即為紅糖薑汁。☆夜玥論壇ק* _% J/ b8 ]  T" F( p) A4 ^

; T2 V/ q- E. i☆夜玥論壇ק2.糯米粉過篩，加水揉成生米糰；取約50公克生米糰放入滾沸的水中煮至米糰膨脹呈透明狀，撈起加入生米糰中搓揉至米糰呈光滑細緻如耳垂般柔軟。（若米糰太硬則需再煮部份熟米糰拌入搓揉）$ Y( u# ^# n( i) H. [3 n% h

4 J6 |& N( z1 G& d4 b) Iwww.ds-hk.net3.將作法2分割為45公克左右1個，依序搓成圓形再略為壓扁，放入滾沸的水中煮至浮起，撈出放入作法1紅糖薑汁中，食用前亦可將麻糬沾上少許無糖花生粉食用。