[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：( V! D, w  T2 u/ [2 l% L/ |6 G
1. 油雞 ... 150公克
8 ~' o( q+ R& x  X- o, c☆夜玥論壇ק2. 燒鴨 ... 150公克
8 N6 n0 ^6 Q: C2 w0 Cwww.ds-hk.net3. 叉燒 ... 150公克 + G  Z+ p, r& _! |- c
4. 烤乳豬 ... 190公克 ☆夜玥論壇ק$ j8 a. a1 Z  e1 b2 S
5. 海蜇皮 ... 40公克
! D5 K% x7 ^0 S. t☆夜玥論壇ק6. 甜豆 ... 20公克 www.ds-hk.net' V# ~. F  N% G5 f# d) t
7. 廣東泡菜 ... 29公克
3 C# @, z4 {7 C  h/ }" E! v☆夜玥論壇ק8. 洋香菜 ... 少許" s- n  t1 J& ~
1 r' O5 B( p. T* g" b* b& ^
做法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^6 ~3 X" i2 D
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]3 d3 {; _1 [. W& Q+ M
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z& D, X; M/ P5 M0 w+ R# Q! ?* U
3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。
, M6 O5 r$ J1 p  B9 G2 Mwww.ds-hk.net4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L! [3 j- c% W: q  Z9 b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v3 ], b  k2 ]: b1 }" |* H3 C" W
備註：www.ds-hk.net' f( a3 D3 P" s6 [. [/ i
1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s0 @. h/ y* P5 u* }
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。
! @7 U+ v5 [1 p. ^% |% \www.ds-hk.net3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。; x) g- t' W) @6 J( {
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。