[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

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覆盆子醬 250公克 2 x0 w$ @6 Y4 a; V
蛋黃  3個 . ]9 \& P+ o  M8 q+ D( e
砂糖  100公克
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材料2：
; C: E7 F8 m5 M% p. s  b/ \3 e/ M檸檬汁 1小匙
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材料3：
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☆夜玥論壇ק* }0 E, n& t3 l3 j; I3 n2 v
材料4：
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* ]) m3 b  @8 X% Y- S# r+ }9 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾1： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I& j) f* A. }, p
覆盆子醬 150
7 y5 ?5 b& Y$ O% N  i☆夜玥論壇ק透明麥芽糖  50公克 . n( W: }; {- |/ q& f& r
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裝飾2： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% O: o' N, f% F- s
細砂糖 150公克
3 q% u0 d; @3 ]) N% s果凍粉  10公克
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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$ E! z7 C2 o' G, O" U/ B! k☆夜玥論壇ק3 取出吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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4 將作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。
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6 C$ h) e: Q/ J. D. Q; B& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q9 g' J  c2 K  z9 ^& t% R
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【備　註】
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