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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6246
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:35 顯示全部帖子
水蜜桃乳酪塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第988個瀏覽者
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【材 料】
5 t c& Y p ]5 S7 p9 f" @☆夜玥論壇×§起酥片 5片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* w% B0 T; g! d3 p4 I9 B& [
奶油起司 314公克
" n% O1 K( i' f/ ^/ F. n9 }- E) P: C細砂糖 63公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; X% F* R9 F: K6 O4 ~8 v1 v. x9 e
全蛋 35公克
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牛奶 126公克
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糖粉 適量
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1.將起酥片切成比塔模略大的大小,放入抹上白油的塔模中備用。
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2.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
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4 X/ V; z; c1 w1 E0 o( O3.將全蛋打散後分次加入作法2的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
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4.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法3的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時,再倒入作法1的烤模中。
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- U2 @" f& k8 w( H6 c5.將作法4放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約20分鐘即可取出。
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6.待冷卻後,擠上內餡,裝飾上切片水蜜桃、灑上糖粉裝飾即可。
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