[中菜] 沙拉菠蘿雞翼

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烹製方法（三人份）　
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材料：
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雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)
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醃料：
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" z" H! v7 Y* z$ a1 F油(2湯匙)、蛋黃沙拉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、冰糖(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、生抽(1湯匙)- q, M4 y% L+ W' Y7 I/ N( m; a
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作法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G+ f  J) @1 ^; q

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1 雞翼洗淨，在背面劃入一刀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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2 菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡；蔥切段，蒜切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 F8 [* d9 @. e: L
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5 倒入菠蘿塊翻炒均勻，待鍋内湯汁呈濃稠狀。
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% e& `" a3 S6 a4 w☆夜玥論壇ק6 將雞翼和菠蘿盛入盤中，淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o$ G, v! U) f4 K

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廚神貼士
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0 t' i& w5 s# r9 f7 @5 |! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　www.ds-hk.net5 j  F  E0 n( h: l) \+ j
2、菠蘿雞翼做好後，要靜置一會兒攤涼，再淋入蛋黃沙拉醬，以免菜肴溫度過高，使沙拉醬融化。☆夜玥論壇ק6 ^0 v/ n  P* X; K
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3、應選用較熟的菠蘿肉，較生的菠蘿肉不宜用，菠蘿肉烹調前，要用淡鹽水浸泡一下，可避免食後引發過敏症狀。. F( [8 F( J5 I9 ~
　　
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