[甜品] 抹茶提拉米蘇

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細砂糖  117公克
" x) J# m: H$ k; C" D: T! P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水  30公克
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奶油起司  333公克
! R. y$ d5 l" t2 H吉利丁片  15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! A. Z" T9 [0 n* y+ p7 B& [  e" N
檸檬汁  25公克
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抹茶粉  適量 ☆夜玥論壇ק" \5 H, A' V4 x+ j" ^/ m' |
彼士裘依蛋糕  1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T& a% L/ C' _8 P0 E
酒糖液  適量
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1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 www.ds-hk.net* m) B. L4 Z# M3 Q: f; C; \
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 . y; o7 J# K! O+ K8 l% S. P

& i3 W7 Y' ~/ C  q0 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
1 ]7 }8 o% \' a8 W/ a6 J$ C☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M2 `: N% v3 ^/ U. p. O$ |+ s, ~! I
5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
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