[世界知味] 蒜香脆皮雞排

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1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味
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, t& D& J4 Q* s/ C, |3 E/ B$ b$ ]☆夜玥論壇ק2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏www.ds-hk.net1 L2 a! n: Z7 l' M
醃漬過夜
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5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面
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3 C/ z& g% L# M' D' T9 {, Ywww.ds-hk.net6.用一根竹籤測試,若能輕易插入且流出的湯汁是清澈的肉汁
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