[中菜] 臘味蒸飯

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白米 2杯 www.ds-hk.net$ g( [' m( y5 X# W, Z: f# x6 S7 y
水 2杯 " ~8 l: ~( _' g% H3 H' T
臘腸 2條
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2 f; j: Y4 D5 v2 Q; @【做　 法】 . L+ ]2 Y# u5 G6 G+ W0 V7 m# o
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1.白米洗淨、瀝乾，放入電鍋內鍋中，再倒入2杯水，白米上方放入洗淨的臘腸與肝腸。
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2.以一般的電子鍋煮飯方式，將作法1的飯煮熟，後將臘腸、肝腸取出切盤，白飯攪拌均勻盛碗即可。